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关于5月7日朋友圈转发小骑兵协盛店疏通清理排污池被误解为回收地沟油的谣言澄清及郑重承诺
发布于:2017/5/10     阅读:7310次
 

关于5月7日朋友圈转发小骑兵协盛店疏通清理排污池被误解为回收地沟油的谣言澄清及郑重承诺

本店位于钦州协盛百货中庭一二层,是一家经营炸鸡、奶茶、烧仙草的西式餐饮连锁店。20105月开业以来得到广大食客们的支持和好评,目前在钦州开设了7家分店,非常感谢一直以来支持我们的广大顾客,非常感谢广大顾客朋友们对小骑兵发展的关心和关注!今天,就朋友圈转发56日下午530分本店疏通清理排污池被误解为捞地沟油的说法作如下严正说明:

 

我店于5月6日下午5时30分左右发现下水道堵塞,本店特向钦州协盛百货商场申请同意,组织已下班的员工紧急参加疏通工作,并于18:20结束疏通排污池及排水管道工作,确保排水畅通,营业和商场公共卫生使用不受太大影响。

 

我店严正声明:本店员工是在做疏通排污池和下水管道工作,并不是朋友圈转发视频并造谣所说的打捞地沟油。我店是一家规范的连锁餐饮企业,店内所有食品、物料均有严格标准及正规的供货渠道,同时接受相关食品监管部门的监督。


在此,小骑兵向广大钦州市民郑重承诺:

 

一、本店严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规,高度重视,强化责任,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立诚信经营的理念。  

 

二、认真落实进货查验记录和索证索票制度。尤其加强食用油和肉制品进货查验和索证索票,不采购“地沟油”和不合格的食用油及肉制品,不采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、未经检疫等国家禁止生产经营的食品;不采购来历不明的食品原料及食品。 

 

三、加强废弃油脂管理,做到餐厨废弃物分类放置,日产日清,并建立台账,记录餐厨废弃物的种类、数量、去向,不乱堆乱倒。  

 

四、加强对从业人员的培训和健康证明管理。定期组织餐饮食品安全知识培训;要求从业人员必须持有健康证明后方可上岗;监督从业人员保持良好的个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩带饰物,操作前将做到洗手消毒,操作时保持手部清洁,做到随手清洁等。  

 

五、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的措施完善防蝇、防鼠、防尘设备;食品制作过程规范并符合安全要求,严格遵守食品生产加工操作规程,食品烧熟煮透,严防食物中毒;制作冷饮做到专人、专区、专工具、专消毒、专冷藏。  

 

六、在食品生产经营过程中郑重承诺不非法使用和滥用食品添加剂,不使用非食品原料加工食品;不使用过期变质和被污染的食品;不使用非食品用具及容器、包装材料。  

 

七、严格落实工具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消工具,保证达到清洁消毒效果,绝不给顾客提供未经消毒的餐饮用具。坚决杜绝从复使用一次性餐饮具。  

 

八、加强业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。  

 

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

 

 

承诺单位:钦州小骑兵奶茶店


进货有正规的渠道





废油也是有专门的机构来回收,并不是直接倒入下水道



当时情况仅是在紧急疏通下水道:

我店于5月6日下午5时30分左右发现下水道堵塞,本店特向钦州协盛百货商场申请同意,组织已下班的员工紧急参加疏通工作,并于18:20结束疏通排污池及排水管道工作,确保排水畅通,营业和商场公共卫生使用不受太大影响。

 

我店严正声明:本店员工是在做疏通排污池和下水管道工作,并不是朋友圈转发视频并造谣所说的打捞地沟油。


   

市食品药品监管局现场核实

“小骑兵打捞地沟油”网络舆情

       5月7日,有市民向钦州360网反映“在位于钦州市协盛商业广场二楼的小骑兵奶茶店(附含视频)发现有其员工在打捞地沟油 ”的舆情。5月8日,市食品药品监管局根据网络舆情监测信息,立即组织执法人员前往现场核查取证。


       经现场核查,该店持有有效《餐饮服务许可证》等证照;所使用的食用油均从合法渠道采购,并且提供了相关食用油“检验合格”的检验报告。


      经询问相关人员和现场调查,该店与“亿盛废弃食用油回收经营部”签订长期回收合同(2015-2019年),由“亿盛废弃食用油回收经营部”专门负责回收该店的废弃油脂等,执法人员查阅相关废油回收台账,每天登记有重量不等的废油回收量记录,现场未发现有使用地沟油违法现象。



       钦州市食品药品监督管理局

       2017年5月9日

     钦州小骑兵就此事情5月7日已经通过钦州360网发帖澄清!对于此事造成的恶劣影响,严重侵犯了本店的名誉权,现已经报警,将追究造谣者的法律责任!


警方提醒




网络并非法外之地,网上的言论自由是不能没有边界和限制的,编造传播虚假信息会受到法律的严惩。

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十五条第一款规定,散布谣言,谎报险情、疫情、警情或者以其他方法故意扰乱公共秩序的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款;情节较轻的,处五日以下拘留或 者五百元以下罚款。

《刑法修正案(九)》规定,编造虚假的险情、疫情、灾情、警情,在信息网络或者其他媒体上传播,或者明知是上述虚假信息,故意在信息网 络或者其他媒体上传播,严重扰乱社会秩序的,处三年以下有期徒刑、拘役或者管制;造成严重后果的,处三年以上七年以下有期徒刑。

希望广大网民在网络活动中要坚守法律道德底线,坚决抵制、积极举报造谣、传谣等违法犯罪行为,共同维护健康有序的网络环境和社会秩序。


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